こんにちは
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昨日、喉が痛いなって思っていたら今朝から38度の熱を出しました。
しかも、義実家帰省中に

夕方、病院へ行きました。
なんと、

インフルエンザＡでした
平成最後の年越しは風邪で寝込むことになりそうです。


今年はブログを書いてみようと一念発起し、始めた年でした。
このブログにも足を運んでくださる方がいてかなり嬉しく思っています。

皆様も体調だけはお気をつけて、平成最後の大晦日をお過ごしください

来年もよろしくお願いします

こんにちは
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あと数日で平成30年も終わりますね。
今日から大寒波が来るそうで、あまり雪が降らないといいなと思うばかりです。

最近、インスタをよく徘徊しているんですが
そこで茂木和哉さんの掃除技術がかなり参考になったので試してみることにしました。

今回、戦うべき黒カビはこれです。 



なかなか掃除しても取れない黒カビと戦ってみたいと思います。

方法は
一度バスクリーナーで汚れしっかりを取り、マイクロファイバークロスで拭き、
水気をなくした黒カビにキッチンハイターの原液に浸したキッチンペーパーかティッシュを
黒カビに湿布して、ラップでパックして1日放置するというやり方です。
ティッシュはすぐ溶けてしまったので厚めのキッチンペーパーの方が扱いやすかったです。





キッチンハイターは原液を使うので換気と手袋は必須です。
また、油断すると服について服が漂白されるので、
どんな風になってもいい、どうでもいい服を着て作業することをお勧めします。





結果はこんな感じでした。



初めに比べたら綺麗になりました

そして、掃除をしていたら扉の汚れがどうしても気になってしまい
扉を外してみることにしました。


5年間住んでいて扉を外したら、びっくり仰天
しっかり汚れておりました。


そこでウタマロクリーナーを使ってしっかり掃除してみました。









そして掃除後の扉です。



ちょっと綺麗になったように思います。
お風呂はバスタブにもまだ汚れが溜まっており、
掃除しなきゃなって思いますが、
まだまだ思い腰が上がらず、取りかかれていません。

黒カビと戦い、浴室扉を外して掃除をしたことで若干満足している私がいます。

来年の目標をバスタブの汚れとの戦いにしようと思っているところです





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こんにちは
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クリスマスケーキを作ろうと思った私ですが
我が家にはパウンドケーキの型しかなかったのでパウンドケーキを焼いてデコレーションすることにしました。

作ったケーキはこれです



いろんなレシピを見ていると
小麦粉、または米粉100g前後に対して
ベーキングパウダー５g前後 
油　30グラム
豆乳または水　70〜100cc
砂糖　30ｇ

で作っていたのでこれを参考に作りました。

我が家に先日大量にイチゴをいただき、ジャムを作っていたのでジャムも入れました。
粉は米粉のホットケーキミックスがあったのでそれを使いました。
ケーキに高さが欲しかったので小麦粉も加えました。



一応作り方も載せて見ます。

《材料》
・粉300ｇ
　（米粉のホットケーキミックス200ｇ、小麦粉100ｇ）
・ベーキングパウダー5ｇ
　（小麦粉100ｇを足したので膨らませつために足した）
・いちごジャム　30ｇ
　（ホットケーキミックスに砂糖が入っていたし、生クリームも使うので砂糖はなし）
・オリーブオイル　90ｇ大さじ６
　（粉100ｇに対して油30ｇの計算）
・豆乳200mlと水少々
　（生地の硬さを見て水を足した）
・豆乳生クリーム　２パック
　（デコレーション用、結局1.3パックほど使ってほどんど余った）
・フルール　適量
　（デコレーション用）

《作り方》
①イチゴジャムとオリーブオイルを攪拌するようにしっかり混ぜる
②豆乳と①をしっかり混ぜる。
③粉とベーキングパウダーを混ぜさっくり混ぜる
＊生地の硬さはもったりするくらいで水を入れて調節する



④余熱で温めた200度のオーブンで20分やく
＊竹串で焼けたか確認をし中に火が入ってないようなら
アルミホイルで焦げないように蓋をしてさらにさらに15分ほど焼く

⑤焼けたら生地がしっとりするようにラップで包んで休ませる


⑥デコレーションして出来上がり

我が家はオーブンレンジがなく、コンベクションオーブンで作りました。
 

 

こんにちは
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我が子達は卵、乳のアレルギー持ちなので、ケーキ屋さんのケーキを食べることができません。


アレルギーフリーのケーキは市販だとイオンなどのショッピングセンター内にある銀座コージーコーナーか、シャトレーゼでおいてあります。

コージーコーナーもシャトレーゼも購入するときはケーキの土台と別にトッピング用にイチゴがついてきます。
２つとも美味しいんですが、スポンジの間のクリームのところはジャムで、フレッシュなフルーツではなく、私としてはちょっと食べ足りない感じでした。

今年もコージーコーナーか、シャトレーゼでケーキを頼もうかなと思っていましたが、
えっさんが豆乳が飲めるようになったので、豆乳生クリームを使って自分で作ってみようと思い作ることにしました。

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こんばんは
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つもさんにクリスマスプレゼントを用意しまし、
えっさんにも準備しました。

えっさんは何が欲しいかあまりよくわからなかったんですが
最近おもちゃ売り場に行くと肌身はださず持っていたお医者さんセットにしました。


700円でリーズナブル

そして、去年つもさんに買ったお菓子が入ったプリキュアの缶バックを
いつも取り合っていたのでお菓子入り缶バックも買いました。





お菓子が全部で５個入っているんですが、
そのうち４個が乳、卵なし。
残りの１個も卵なし。なのでアレルギーのある我が子たちに優しいお菓子です。



去年つもさんに買った時とお菓子の中身は同じだったように思うので
来年も新しいプリキュアで同じような手提げ缶が発売されるのではないかと予想します。


長靴型のお菓子は卵、乳成分の入っているものばかりだったので
この手提げ缶はかなりポイントの高い商品でした

えっさんも喜んでくれたのでよかったです。

来年はどんなプレゼントになるんだろう。
楽しみのような、、、、恐ろしいような気持ちでいっぱいです。



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